Dit is een lekkere schotel voor de vleesliefhebber. De schaal bestaat o.a. uit:

• Rundvleessalade
• Paté-encroute
• Ham-asperge
• Kip
• Rookvlees
• Meloen met ham
• Fruitgarnering
• Eieren

Bij de schotel ontvangt u cumberlandsaus en honing-mosterdsaus.