-
Zuurkool stamppot Boerenkool stamppot Hutspot Rookworst Hachee Gebraden gehaktballen in jus Aardappelpuree met spekjes Rode Kool Appelcompôte Stoofpeertjes Dit buffet kunt u bestellen vanaf 10 personen. Dit buffet is bedoeld als stevige maaltijd. Ideaal als u een keer geen uitgebreid koud / warm buffet wilt, en u wilt uw gasten wel een smaakvolle maaltijd voorzetten. Als U liever een andere stamppot op uw buffet hebt staan dan kan dat natuurlijk altijd, deze samenstelling is een voorbeeld van de mogelijkheden, de samenstelling van uw buffet gebeurt uiteraard in overleg. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 10 personen. -
Een echte vis liefhebber? Dan is dit iets voor u! Een overheerlijke, rijk gevulde visschotel met diverse soorten verse vis. Deze schalen kunt u per persoon bestellen. Een schaal bestaat uit: Vis-salade - Gevulde eieren - Makreel - Forelfilet - Haring - Gerookte zalm - gepocheerde zalm - Palingfilet - Hollandse garnalen - Krabsalade - Gamba's - Zalmpaté - Tonijn Bij deze schotel krijgt u cocktailsaus! -
Huzarensalade Gevuld eitje Noorse garnalen Gerookte forel Cocktailsaus Crabsalade Ham-asperges Meloen met boeren ham Kiprollade 2 soorten rauwkostsalade Stokbrood met kruidenboter: meerprijs €1,- per persoon. Voor uitbreiding van dit buffet kunt u telefonisch contact opnemen met Van Roessel: 013 - 534 14 84 Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen. -
Deze luxe vlees schotel bevat alleen vlees. Deze schalen kunt u per persoon bestellen. Een schaal bestaat uit: Huzarensalade - Gevulde eieren - Drumstick - Ham-asperge - Cervelaat met augurk - Meloen met Coburgerham - Kip-rollade - Gehaktballetjes - Worstplakjes - Roompaté - Groente en fruit garnituren -
Rijk gevuld vleeskistje als hapje óf als maaltijd voor 4 - 6 personen. Dit kistje bestaat uit: Huzarensalade - Meloen met ham - Carpaccio - Kipspiesjes - Gerookte kipfilet - Gehaktballetjes - Roompaté met veenbessensaus - Ham met asperge - Cervelaat met augurk - Vleessalade - Stoofpeertjes - Gevulde eieren -
Rijk gevuld viskistje als hapje óf als maaltijd voor 4 - 6 personen. Dit kistje bestaat uit: Vis-salade - Haring - Gevulde eieren - Hollandse garnalen - Cocktailsaus - Diverse soorten gerookte vis - Rivierkreeftstaartjes - Gerookte zalm (populair!) - Krabsalade - Tonijnsalade - Visterrine -
Eenvoudige schotel heerlijk opgemaakt met Huzarensalade. De schaal is als maaltijd geschikt voor 4 personen en als hapje voor 6 personen. Deze schaal is gevuld met: Huzarensalade - Gevulde eieren - Rauwkost - Garnalen - Vissalade - Ham-asperge - Cervelaat -
Een fingerfood hapjesbuffet kan volledig naar wens worden samengesteld. Standaard bestaat dit buffet uit:
- Luxe hapjes in glaasjes en schaaltjes, 6 stuks per persoon - Kip-cocktail - Carpaccio - Fruit-spies - Gekruide gamba’s - Ham-mousse - Krab / Hollandse garnalencocktail - Tapas schaaltje vlees - Tapas schaaltje vis - Zalm wrap - Gemarineerde rivierkreeft staartjes - Mini-slaatje - Roomkaas noten / rozijn / ananas
Perfect geschikt voor groepen vanaf 20 personen. Voor meer informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen.
-
Lekker borrelen of gewoon zomaar? Het kan allemaal! Deze plank is rijk gevuld met diverse Nederlandse en buitenlandse kazen, vleessoorten en lekkere garnituur. Ideaal om op tafel te zetten en de hele avond van te genieten. Geschikt voor 5 - 10 personen! Let op: Afbeelding kan afwijken. -
Een High Tea bestaat uit: Hartige hapjes:- Gerookte zalm sandwiches (met rucola en dille)
- Kip sandwiches (met mosterd-mayonaise)
- Sandwiches met brie en gedroogde tomaatjes
- Quiche
- Scones met geslagen room en eigengemaakte jam
- Petit fours
- Mini zoete bladerdeeg hapjes
- fruitsalade
-
Stukjes gemarineerde en gegrilde kipfilet in satésaus Babi-pangang Indisch Rundvlees Gehaktballetjes in ketjapsaus Bami Nasi Witte rijst Atjar-tjampoer Kroepoek Sambal Seroendeng Gefruite uitjes Dit buffet kunt u bestellen vanaf 10 personen. Dit buffet is bedoeld als maaltijd. Ideaal als u geen uitgebreid koud / warm buffet wilt, en u wilt uw gasten wel iets lekkers serveren. U krijgt 450 gram vlees in saus per persoon. Van de bijgerechten (rijst, bami en nasi) krijgt u 450 gram per persoon. Indien gewenst kunt u het buffet uitbreiden met een Chinese Tomatensoep vooraf. Informeer naar de mogelijkheden. Als u dit buffet voor later op de avond besteld dan adviseren wij u graag over de hoeveelheden. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 10 personen. -
Dit is een combinatie van vlees en visgerechten. Een all-round buffet voor alle gelegenheden. Huzarensalade Gevuld eitje Noorse garnalen Haring met fijne ui blokjes Gerookte vis-schotel (zalm, makreel, forel) Cocktailsaus Crabsalade Ham-asperges Meloen met boeren ham Roompate Kiprollade Cumberlandsaus 2 soorten rauwkostsalade Stokbrood met kruidenboter: meerprijs €1,= per persoon. Dit buffet kunt u uitbreiden naar maaltijd door bijvoorbeeld 1 of meerdere warme gerechten erbij te serveren. U kunt bijvoorbeeld denken aan Kip-saté (€2.10 p.p.). voor andere suggesties zie verderop bij de warme buffet gerechten. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen. -
Heerlijk genieten van een lekkere combinatie van vlees en vis. Deze luxe schaal kunt u per persoon bestellen.
De schotel bestaat uit:
Huzarensalade - Gevulde eieren - Gerookte zalm - Garnalen met cocktailsaus - Vissalade - Forelfilet - Gerookte makreel - Roompaté - Ham met asperges - Meloenpunten - Coburgerham - Kiprollade -
Out of stock
Heerlijk gourmetten met 2 of meer? U kunt nu deze luxe gourmetschotel bestellen. Zet de grillplaat klaar en lekker grillen maar! Deze complete gourmet is beschikbaar per 2/4/6/8 etc. personen. Deze combinatie is per 2 personen te bestellen. U krijgt +/- 300 gram heerlijk gemarineerd vlees. 6 soorten vlees: Varkenshaas - Kipfilet - Slavinkjes - Hamburgertjes - Roerbakvlees - Runderhaas
-
Bij Van Roessel Catering word ook aan de kids gedacht. Met een eigen kinderschotel kunnen ook de allerkleinste gasten heerlijk smullen. Een kinderschotel is per persoon te bestellen en bestaat uit allemaal lekkere dingen zoals:- Huzarensalade
- Gevuld ei
- Blokjes kaas
- Plakjes worst
- Gehaktballetjes
- Kip-spiesjes
- Kip-kluifjes
- Meloenpunten
- Perzik
- Stoofperen
-
Keuze uit Cocktailtje van boerenkip (meerprijs €1,- p.p.) of Boeren groentesoep Boeren brood en broodjes met daarbij: Rauwe boerenham Zult Boeren achterham Boerenpaté met veenbessensaus Boeren metworst Hollandse haring met een fijn gesnipperd uitje Ei-preisalade Diverse soorten boerenkaas Warm gerecht Kipragoût Gehaktballetjes in jus Grootmoeders runderlapjes Zoete broodjes Krentenbollen of krentenbrood Bolussen of suikerbrood Roomboter, margarine Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 10 personen. -
Te bestellen vanaf 5 personen. Pakket bestaat uit 2 witte of bruine pistolets per persoon. De broodjes zijn belegd met Kaas, Coburger, Gekookte ham, Ei etc. en een flesje Jus d’Orange.
-
Een heerlijk, zeer smakelijke vegetarische schotel. Niet alleen lekker voor de vegetariërs maar voor iedereen! Deze schotel is ideaal voor 2-3 personen. De schotel bestaat uit: o.a. Aardappel/ei/bieslook/salade - Diverse kaassoorten - Dadels - Eieren - Tomaatjes - Groente garnituur -
Te bestellen vanaf 5 personen. Dit pakket bestaat uit 2 luxe harde broodjes per persoon. Er is keuze uit Broodje Oude Kaas, Broodje Brie met een gedroogd tomaatje, Broodje Filet Americain, Broodje Gezond, Broodje Tonijn de luxe en een flesje Jus d’Orange.
-
Deze schotel wordt op een porseleinen schaal gepresenteerd. De schaal bestaat o.a. uit:- Zalm-aardappelsalade
- Rivierkreeftenvlees
- Paling
- Hollandse garnalen
- Gerookte zalm
- Zalmpaté
- Makreel
- Visterine
- Ei
-
Dit is een lekkere schotel voor de vleesliefhebber. De schaal bestaat o.a. uit:- Rundvleessalade
- Paté-encroute
- Ham-asperge
- Kip
- Rookvlees
- Meloen met ham
- Fruitgarnering
- Eieren
-
Warme Hapjes schotel, prijs op aanvraag. Diverse hapjes (ongeveer 50 stuks) uitgeserveerd op een aluminium schaal. U kunt de hapjes op deze schaal eventueel in de oven zetten en verwarmen. Een hapjesschotel bestaat uit: spare-ribs, gehaktballetjes, grillworst, kip-spiesjes, kip-kluifjes. -
Out of stock
Heerlijk gourmetten met 2 of meer? U kunt nu onze complete gourmet bestellen. Zet de grillplaat klaar en lekker grillen maar! Deze complete gourmet is beschikbaar per 2/4/6/8 etc. personen. Deze combinatie is per 2 personen te bestellen. U krijgt 400 gram luxe vlees- en vissoorten per persoon! 6 soorten vlees: Varkenshaas - Kipfilet - Slavinkjes - Hamburgertjes - Roerbakvlees - Runderhaas 3 soorten vis: Gamba's - Zalm - Witvis 6 soorten groenten: Krieltjes - Paprika - Tomaat - Ananas - Champignons - Ui Salades: Huzarensalade - 2 soorten rauwkost Extra's: Stokbrood met kruidenboter - Knoflooksaus - Cocktailsaus - Streetsaus
-
Kunt u geen keuze maken tussen vlees of vis? Geen probleem! Rijk gevuld vlees-Vis kistje als hapje óf als maaltijd voor 4 - 6 personen. Dit kistje bestaat uit: Huzarensalade - Gerookte vis assortiment - Gevulde eieren - Roze garnalen - Cocktailsaus - Tonijnsalade - Ham-asperges - Meloen met ham - Cervelaat met auguruk - Kipspiesjes - Komkommersalade - Carpaccio
-
Kan als hapje of als kleine maaltijd voor 4 à 6 personen. Dit kistje bevat: - pasta salade - tapenade - gedroogde tomaatjes - pepadews - gevulde dadels - zalm-roomkaas rolletjes - olijven - mediterane vleeswaren - kipspiesjes in knoflooksaus - scampi’s in aïoli - sardines in olie - salamirolletjes
-
Heerlijk genieten van een warme hapjes schotel. Ideaal om op tafel te zetten voor visite of om lekker alleen van te genieten. De hapjes worden geserveerd op een ovenschotel, zodat u het thuis kunt verwarmen.
Deze luxe schaal kunt u per persoon bestellen.
De schaal bestaat uit:
Kip-kluifjes - Gehaktballetjes - Kip-spiesjes - Grillworst - Tv-boutje - Indische satébal - Piri-piri saus -
Zalm-aardappelsalade Gevulde eieren Makreel Forelfilet Haring Gerookte zalm Palingfilet Gevulde tomaat met Hollandse garnalen Crabsalade Tonijnsalade Visterinne Zalmpaté Bijpassende rauwkostsalades Cocktailsaus Dillesaus Stokbrood met kruidenboter: meerprijs €1,= per persoon. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen -
Out of stock
Heerlijk gemarineerde zalm, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Out of stock
Heerlijk gemarineerde gamba's, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Out of stock
Heerlijk gemarineerde Runderhaas, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Out of stock
Vier heerlijk gemarineerde mini hamburgers, speciaal voor de gourmet.
-
Out of stock
Zes heerlijke kipsaté stokjes. Speciaal voor bij het gourmetten.
-
Out of stock
Heerlijk gemarineerde varkenshaas, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Out of stock
Heerlijk gemarineerde kipfilet, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Stamppotbuffet voor 2 Wilt u tijdens de koude dagen samen genieten van oer-hollandse kost? Dan hebben wij voor u de oplossing!- Zuurkoolstamp met spekjes
- Boerenkoolstamp
- Hutspot
- Hachee
- Gehaktbal in jus
- Rookworst
- Rode kool
- Stoofpeertjes
-
Van Roessel in Goirle verzorgt al vele jaren hapjes op locatie. U kunt zelf diverse fingerfood hapjes selecteren voor uw gezelschap. De fingerfood zijn per 10 stuks af te nemen. Wij adviseren u graag over de passende combinaties. Onderstaand een overzicht van mogelijke fingerfoods: Fingerfood 225ct, per 10 te bestellen- Viscocktail (hollandse garnalen)
- Kipcocktail (romige kerriesaus, fruit )
- Haringcocktail ( appel, rode biet, ui)
- Carpaccio (parmesaanse kaas, dressing)
- Rivierkreeftstaartjes (tomaat remouladesaus)
- Gamba prikker Aïolli
- Gerookte eendeborst (couscous salade met vijgenchutney)
- Meloen met Seranoham
- Tapasschaaltje vlees
- Tapasschaaltje vis
- Warm gerookte zalm zoetzure komkommer
- Hammousse uienchutney
- Mini slaatje
- Mini scharrelslaatje
- Forelmousse pesto parmesaan pijnboompitten
- Gebakken zoete aardappel met yoghurtdip
- Vitello tonado
- Tomaat-mozzarella salade
