-
500 gram Wilt u een afwijking van dit aangeboden product? Neem dan telefonisch contact met ons op via: 013 534 14 84 Mocht de maaltijd niet meer leverbaar zijn, dan bieden wij een vervangende, gelijkwaardige maaltijd aan. -
500 gram Wilt u een afwijking van dit aangeboden product? Neem dan telefonisch contact met ons op via: 013 534 14 84 Mocht de maaltijd niet meer leverbaar zijn, dan bieden wij een vervangende, gelijkwaardige maaltijd aan. -
Keuze uit Cocktailtje van boerenkip (meerprijs €1,- p.p.) of Boeren groentesoep Boeren brood en broodjes met daarbij: Rauwe boerenham Zult Boeren achterham Boerenpaté met veenbessensaus Boeren metworst Hollandse haring met een fijn gesnipperd uitje Ei-preisalade Diverse soorten boerenkaas Warm gerecht Kipragoût Gehaktballetjes in jus Grootmoeders runderlapjes Zoete broodjes Krentenbollen of krentenbrood Bolussen of suikerbrood Roomboter, margarine Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 10 personen. -
Van Roessel in Goirle verzorgt al vele jaren hapjes op locatie. U kunt zelf diverse fingerfood hapjes selecteren voor uw gezelschap. De fingerfood zijn per 10 stuks af te nemen. Wij adviseren u graag over de passende combinaties. Onderstaand een overzicht van mogelijke fingerfoods: Fingerfood 225ct, per 10 te bestellen- Viscocktail (hollandse garnalen)
- Kipcocktail (romige kerriesaus, fruit )
- Haringcocktail ( appel, rode biet, ui)
- Carpaccio (parmesaanse kaas, dressing)
- Rivierkreeftstaartjes (tomaat remouladesaus)
- Gamba prikker Aïolli
- Gerookte eendeborst (couscous salade met vijgenchutney)
- Meloen met Seranoham
- Tapasschaaltje vlees
- Tapasschaaltje vis
- Warm gerookte zalm zoetzure komkommer
- Hammousse uienchutney
- Mini slaatje
- Mini scharrelslaatje
- Forelmousse pesto parmesaan pijnboompitten
- Gebakken zoete aardappel met yoghurtdip
- Vitello tonado
- Tomaat-mozzarella salade
-
Van Roessel in Goirle verzorgt al vele jaren hapjes op locatie. U kunt zelf diverse borrelhapjes selecteren voor uw gezelschap. De borrelhapjes zijn per 10 stuks af te nemen. Onderstaand een overzicht van enkele mogelijkheden lekkere hapjes met een prikker : Hapjes 75ct, per 10 te bestellen Borrelhapjes, eenvoudig maar zeker niet minder lekker- Boeren(kruiden)kaas prikkers - aangekleed
- Gehaktballetjes - aangekleed
- Worstprikkers - diverse soorten zoals choriso, zachte boeren metworst, cervelaat, etc.
- Vleeswarenprikkers -gebraden gehaktpuntjes, gebraden kiprolladepuntjes, spekreepjes
- Kiprolletje met roomkaas en rucola
- Choriso/roomkaas hapje (pittig)
- Ham-omelet rolletjes
- Kruidige hamrolletjes (boursin rookkaas)
- Wrap - Zalm
- Wrap - Kip
- Wrap - Bieslook rucola (vegetarisch)
- Wrap - Ham/pesto
- Gamba-spies met Aïolli
- Kipspiesje met dip
- Rolletje gerookte zalm met rookkaas
- Meloen met Seranoham
-
Van Roessel in Goirle verzorgt al vele jaren hapjes op locatie. U kunt zelf diverse borrelhapjes selecteren voor uw gezelschap. De borrelhapjes zijn per 10 stuks af te nemen. Altijd lekker en in diverse prijsklassen. Onderstaand een overzicht van enkele mogelijkheden: Hapjes 90ct, per 10 te bestellen- Romig, gevuld eitje
- Ham- roggebrood bonbon
- Zalm-roggebrood bonbon
- Mini-pasteitje
- Bieslookkaas
- Ham-mousse
- Filet-american
- Kiprolletje met roomkaas en rucola
- Choriso/roomkaas hapje (pittig)
- Ham-omelet rolletjes
- Kruidige hamrolletjes (boursin rookkaas)
- Roggebrood zult of spek
- Dadels met gemberroomkaas
- Roggebrood haring
- Krentenbrood brie
- Soesje:
- Forelmousse
- Zalmmousse
- Roomkaas kruiden
- Filet American
- Broodrondjes:
- Krabsalade
- Kip-kerrie salade
- Bouillon salade
- Paté
- Blauwe schimmelkaas
- Roombrie met gedroogd tomaatje
- Zalmpaté
- Gevuld tomaatje
- Broodrondje:
- Paling
- Gerookte zalm
- Carpaccio
- Garnalensalade
- Gerookte ribeye met truffel mayo
- Gerookte kip met pesto
-
Bourgondische Beenham Van Roessel levert een heerlijke hele beenham zonder bot, welke u dus eenvoudig zelf kunt snijden. De beenham kunt u in een oven verwarmen. Bij deze beenham levert Van Roessel cocktailsaus, honing-mosterd saus en vers gebakken stokbrood. De beenham word gewogen en kost €1,98 per 100 gram (een hele ham weegt ongeveer 2,5kg dit is geschikt voor 25 personen).
Broodje Beenham, € 2,98 per persoon. Hierbij kunt u denken aan:
- Voorgesneden beenham lapjes - Zachte broodje of pistoletje - Honing-mosterd saus - Cocktailsaus
Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden omtrent beenham bij Van Roessel Boerderijproducten en Catering in Goirle. -
Bent u een echte satéliefhebber? Dan is een broodje saté een heerlijk hapje tijdens een feestje of andere aangelegenheid. Van Roessel levert dit op locatie voor een prijs van € 2,98 per persoon. Hierbij kunt u denken aan:
- Super satéspies - Zacht broodje of pistoletje - Satésaus
Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden omtrent een broodje saté bij Van Roessel Boerderijproducten en Catering in Goirle. -
Huzarensalade Gevuld eitje Noorse garnalen Gerookte forel Cocktailsaus Crabsalade Ham-asperges Meloen met boeren ham Kiprollade 2 soorten rauwkostsalade Stokbrood met kruidenboter: meerprijs €1,- per persoon. Voor uitbreiding van dit buffet kunt u telefonisch contact opnemen met Van Roessel: 013 - 534 14 84 Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen. -
Eenvoudige schotel heerlijk opgemaakt met Huzarensalade. De schaal is als maaltijd geschikt voor 4 personen en als hapje voor 6 personen. Deze schaal is gevuld met: Huzarensalade - Gevulde eieren - Rauwkost - Garnalen - Vissalade - Ham-asperge - Cervelaat -
Out of stock
Heerlijk gemarineerde gamba's, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram. -
Out of stock
Heerlijk gemarineerde kipfilet, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Out of stock
Vier heerlijk gemarineerde mini hamburgers, speciaal voor de gourmet.
-
Out of stock
Heerlijk gemarineerde Runderhaas, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Out of stock
Heerlijk gemarineerde varkenshaas, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Out of stock
Heerlijk gemarineerde zalm, speciaal voor de gourmet. Geleverd in bakjes van 250 gram.
-
Out of stock
Heerlijk gourmetten met 2 of meer? U kunt nu deze luxe gourmetschotel bestellen. Zet de grillplaat klaar en lekker grillen maar! Deze complete gourmet is beschikbaar per 2/4/6/8 etc. personen. Deze combinatie is per 2 personen te bestellen. U krijgt +/- 300 gram heerlijk gemarineerd vlees. 6 soorten vlees: Varkenshaas - Kipfilet - Slavinkjes - Hamburgertjes - Roerbakvlees - Runderhaas
-
Out of stock
Heerlijk gourmetten met 2 of meer? U kunt nu onze complete gourmet bestellen. Zet de grillplaat klaar en lekker grillen maar! Deze complete gourmet is beschikbaar per 2/4/6/8 etc. personen. Deze combinatie is per 2 personen te bestellen. U krijgt 400 gram luxe vlees- en vissoorten per persoon! 6 soorten vlees: Varkenshaas - Kipfilet - Slavinkjes - Hamburgertjes - Roerbakvlees - Runderhaas 3 soorten vis: Gamba's - Zalm - Witvis 6 soorten groenten: Krieltjes - Paprika - Tomaat - Ananas - Champignons - Ui Salades: Huzarensalade - 2 soorten rauwkost Extra's: Stokbrood met kruidenboter - Knoflooksaus - Cocktailsaus - Streetsaus
-
Een salade hapjesbuffet kan volledig naar wens worden samengesteld. Standaard bestaat een salade buffet bij Van Roessel Boerderijproducten uit:
- Huzarensalade - Gevuld ei - Kip-kerriesalade - Ham-preisalade - Krabsalade - Garnalen met cocktailsaus - Ham met asperge (halve) - Gehaktballetje (koud) - Frans stokbrood (baguette met kruidenboter) - Sate (warm gerecht)
Een salade buffet is geschikt voor groepen vanaf 20 personen. Voor meer informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen.
-
Een fingerfood hapjesbuffet kan volledig naar wens worden samengesteld. Standaard bestaat dit buffet uit:
- Luxe hapjes in glaasjes en schaaltjes, 6 stuks per persoon - Kip-cocktail - Carpaccio - Fruit-spies - Gekruide gamba’s - Ham-mousse - Krab / Hollandse garnalencocktail - Tapas schaaltje vlees - Tapas schaaltje vis - Zalm wrap - Gemarineerde rivierkreeft staartjes - Mini-slaatje - Roomkaas noten / rozijn / ananas
Perfect geschikt voor groepen vanaf 20 personen. Voor meer informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen.
-
Een luxe mediterraan hapjesbuffet kan volledig naar wens worden samengesteld. Standaard bestaat dit type buffet uit:
- Serranosalade met rucola - Zalm tapas - Haringstukjes in dillesaus - Spaanse mosselen (halve mossel in de schelp) - Scampi’s in knoflooksaus - Gekruid gehaktballetje - Diverse soorten olijven - Diverse tapenades - Divers mediterane vleeswaren zoals parmaham, mortadella, salami, chorizo, etc. - Gedroogde tomaten - Gevulde pepadews - Gevulde dadels - Sweetbites - Gevulde salami-rolletjes - Mediterane kaasplank - Ciabatta, stokbrood, toast en kruidenboter - Gehaktballetjes in tomatenkruidensaus (warm) - Pincho s (kipspies) in knoflooksaus (warm)
Een luxe mediterraan buffet is perfect geschikt voor gezelschappen vanaf 20 personen. Voor meer informatie kunt u vrijblijvend contactopnemen.
-
Een uitgebreid hapjesbuffet kan volledig naar wens worden samengesteld. Standaard bestaat een uitgebreid buffet uit:
- Worstplank met onder andere leverworst, grillworst, salami, cervelaat en choriso - Vleesfrietjes met een sausje - Gehaktballetjes - Kaasplank met diverse boeren (kruiden-) kazen, roombrie, port salut, etc. - Visschotel met makreel, forel, zalm en haring met uitjes - Gevuld eitje - Tapas met olijfjes, tapenades, gedroogd tomaatje en pepadews, - Frans stokbrood, wit en bruin, met kruidenboter
Voor meer informatie kunt u natuurlijk altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.
Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen. -
Een High Tea bestaat uit: Hartige hapjes:
- Gerookte zalm sandwiches (met rucola en dille)
- Kip sandwiches (met mosterd-mayonaise)
- Sandwiches met brie en gedroogde tomaatjes
- Quiche
- Scones met geslagen room en eigengemaakte jam
- Petit fours
- Mini zoete bladerdeeg hapjes
- fruitsalade
-
Bij Van Roessel Catering word ook aan de kids gedacht. Met een eigen kinderschotel kunnen ook de allerkleinste gasten heerlijk smullen. Een kinderschotel is per persoon te bestellen en bestaat uit allemaal lekkere dingen zoals:- Huzarensalade
- Gevuld ei
- Blokjes kaas
- Plakjes worst
- Gehaktballetjes
- Kip-spiesjes
- Kip-kluifjes
- Meloenpunten
- Perzik
- Stoofperen
-
Out of stock
Zes heerlijke kipsaté stokjes. Speciaal voor bij het gourmetten.
-
Te bestellen vanaf 5 personen. Pakket bestaat uit 2 witte of bruine pistolets per persoon. De broodjes zijn belegd met Kaas, Coburger, Gekookte ham, Ei etc. en een flesje Jus d’Orange.
-
Te bestellen vanaf 5 personen. Dit pakket bestaat uit 2 luxe harde broodjes per persoon. Er is keuze uit Broodje Oude Kaas, Broodje Brie met een gedroogd tomaatje, Broodje Filet Americain, Broodje Gezond, Broodje Tonijn de luxe en een flesje Jus d’Orange.
-
Een echte vis liefhebber? Dan is dit iets voor u! Een overheerlijke, rijk gevulde visschotel met diverse soorten verse vis. Deze schalen kunt u per persoon bestellen. Een schaal bestaat uit: Vis-salade - Gevulde eieren - Makreel - Forelfilet - Haring - Gerookte zalm - gepocheerde zalm - Palingfilet - Hollandse garnalen - Krabsalade - Gamba's - Zalmpaté - Tonijn Bij deze schotel krijgt u cocktailsaus!
-
Deze luxe vlees schotel bevat alleen vlees. Deze schalen kunt u per persoon bestellen. Een schaal bestaat uit: Huzarensalade - Gevulde eieren - Drumstick - Ham-asperge - Cervelaat met augurk - Meloen met Coburgerham - Kip-rollade - Gehaktballetjes - Worstplakjes - Roompaté - Groente en fruit garnituren -
500 gram Wilt u een afwijking van dit aangeboden product? Neem dan telefonisch contact met ons op via: 013 534 14 84 Mocht de maaltijd niet meer leverbaar zijn, dan bieden wij een vervangende, gelijkwaardige maaltijd aan. -
Voorgerechten Parmaham met diverse meloensoorten Schaaltjes tapas (olijfjes, pepadews,gedroogde tomaatjes) Pastasalade Bijpassende broodsoorten met tapenades Hoofdgerechten Varkenshaas in balsamico-thijmsaus Kipfiletstukjes in gekruide tomatensaus Lasagne bolognese Gemengde slasoorten met feta, pijnboompitjes, komkommer, tomaten, paprika, etc.. Gekruide rijst Toetje Bavarois in kopjes of Tiramisu en fruitsalade Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen. -
500 gram Wilt u een afwijking van dit aangeboden product? Neem dan telefonisch contact met ons op via: 013 534 14 84 Mocht de maaltijd niet meer leverbaar zijn, dan bieden wij een vervangende, gelijkwaardige maaltijd aan. -
Voorgerechten Aardappelsalade met gerookte vissoorten Paté plankje met cumberlandsaus Rundvleessalade en vleeswaren Hollandse haring met gesnipperd uitje Broodmandje met stokbrood en kruidenboter Hoofdgerechten Varkenshaas champignonroomsaus Oma’s stoofvlees (rundvleesgerecht) Aardappelpuree met spekjes Aardappelgratin Gemengde (Hollandse) slasoorten Nagerecht Diverse bavarois in weckpotjes Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 10 personen. -
500 gram Wilt u een afwijking van dit aangeboden product? Neem dan telefonisch contact met ons op via: 013 534 14 84 Mocht de maaltijd niet meer leverbaar zijn, dan bieden wij een vervangende, gelijkwaardige maaltijd aan. -
500 gram Wilt u een afwijking van dit aangeboden product? Neem dan telefonisch contact met ons op via: 013 534 14 84 Mocht de maaltijd niet meer leverbaar zijn, dan bieden wij een vervangende, gelijkwaardige maaltijd aan.
-
Stukjes gemarineerde en gegrilde kipfilet in satésaus Babi-pangang Indisch Rundvlees Gehaktballetjes in ketjapsaus Bami Nasi Witte rijst Atjar-tjampoer Kroepoek Sambal Seroendeng Gefruite uitjes Dit buffet kunt u bestellen vanaf 10 personen. Dit buffet is bedoeld als maaltijd. Ideaal als u geen uitgebreid koud / warm buffet wilt, en u wilt uw gasten wel iets lekkers serveren. U krijgt 450 gram vlees in saus per persoon. Van de bijgerechten (rijst, bami en nasi) krijgt u 450 gram per persoon. Indien gewenst kunt u het buffet uitbreiden met een Chinese Tomatensoep vooraf. Informeer naar de mogelijkheden. Als u dit buffet voor later op de avond besteld dan adviseren wij u graag over de hoeveelheden. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 10 personen.
