- Gerookte zalm sandwiches (met rucola en dille)
- Kip sandwiches (met mosterd-mayonaise)
- Sandwiches met brie en gedroogde tomaatjes
- Quiche
- Scones met geslagen room en eigengemaakte jam
- Petit fours
- Mini zoete bladerdeeg hapjes
- fruitsalade
-
Een High Tea bestaat uit: Hartige hapjes: -
Lekker borrelen of gewoon zomaar? Het kan allemaal! Deze plank is rijk gevuld met diverse Nederlandse en buitenlandse kazen, vleessoorten en lekkere garnituur. Ideaal om op tafel te zetten en de hele avond van te genieten. Geschikt voor 5 - 10 personen! Let op: Afbeelding kan afwijken. -
Een fingerfood hapjesbuffet kan volledig naar wens worden samengesteld. Standaard bestaat dit buffet uit:
- Luxe hapjes in glaasjes en schaaltjes, 6 stuks per persoon - Kip-cocktail - Carpaccio - Fruit-spies - Gekruide gamba’s - Ham-mousse - Krab / Hollandse garnalencocktail - Tapas schaaltje vlees - Tapas schaaltje vis - Zalm wrap - Gemarineerde rivierkreeft staartjes - Mini-slaatje - Roomkaas noten / rozijn / ananas
Perfect geschikt voor groepen vanaf 20 personen. Voor meer informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen.
-
Eenvoudige schotel heerlijk opgemaakt met Huzarensalade. De schaal is als maaltijd geschikt voor 4 personen en als hapje voor 6 personen. Deze schaal is gevuld met: Huzarensalade - Gevulde eieren - Rauwkost - Garnalen - Vissalade - Ham-asperge - Cervelaat -
Rijk gevuld viskistje als hapje óf als maaltijd voor 4 - 6 personen. Dit kistje bestaat uit: Vis-salade - Haring - Gevulde eieren - Hollandse garnalen - Cocktailsaus - Diverse soorten gerookte vis - Rivierkreeftstaartjes - Gerookte zalm (populair!) - Krabsalade - Tonijnsalade - Visterrine -
Rijk gevuld vleeskistje als hapje óf als maaltijd voor 4 - 6 personen. Dit kistje bestaat uit: Huzarensalade - Meloen met ham - Carpaccio - Kipspiesjes - Gerookte kipfilet - Gehaktballetjes - Roompaté met veenbessensaus - Ham met asperge - Cervelaat met augurk - Vleessalade - Stoofpeertjes - Gevulde eieren -
Deze luxe vlees schotel bevat alleen vlees. Deze schalen kunt u per persoon bestellen. Een schaal bestaat uit: Huzarensalade - Gevulde eieren - Drumstick - Ham-asperge - Cervelaat met augurk - Meloen met Coburgerham - Kip-rollade - Gehaktballetjes - Worstplakjes - Roompaté - Groente en fruit garnituren -
Huzarensalade Gevuld eitje Noorse garnalen Gerookte forel Cocktailsaus Crabsalade Ham-asperges Meloen met boeren ham Kiprollade 2 soorten rauwkostsalade Stokbrood met kruidenboter: meerprijs €1,- per persoon. Voor uitbreiding van dit buffet kunt u telefonisch contact opnemen met Van Roessel: 013 - 534 14 84 Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen. -
Een echte vis liefhebber? Dan is dit iets voor u! Een overheerlijke, rijk gevulde visschotel met diverse soorten verse vis. Deze schalen kunt u per persoon bestellen. Een schaal bestaat uit: Vis-salade - Gevulde eieren - Makreel - Forelfilet - Haring - Gerookte zalm - gepocheerde zalm - Palingfilet - Hollandse garnalen - Krabsalade - Gamba's - Zalmpaté - Tonijn Bij deze schotel krijgt u cocktailsaus! -
Zuurkool stamppot Boerenkool stamppot Hutspot Rookworst Hachee Gebraden gehaktballen in jus Aardappelpuree met spekjes Rode Kool Appelcompôte Stoofpeertjes Dit buffet kunt u bestellen vanaf 10 personen. Dit buffet is bedoeld als stevige maaltijd. Ideaal als u een keer geen uitgebreid koud / warm buffet wilt, en u wilt uw gasten wel een smaakvolle maaltijd voorzetten. Als U liever een andere stamppot op uw buffet hebt staan dan kan dat natuurlijk altijd, deze samenstelling is een voorbeeld van de mogelijkheden, de samenstelling van uw buffet gebeurt uiteraard in overleg. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 10 personen.