-
Chinese tomatensoep. Onze soep wordt altijd verpakt in een 0,5 liter pot. -
Zuurkool stamppot Boerenkool stamppot Hutspot Rookworst Hachee Gebraden gehaktballen in jus Aardappelpuree met spekjes Rode Kool Appelcompôte Stoofpeertjes Dit buffet kunt u bestellen vanaf 10 personen. Dit buffet is bedoeld als stevige maaltijd. Ideaal als u een keer geen uitgebreid koud / warm buffet wilt, en u wilt uw gasten wel een smaakvolle maaltijd voorzetten. Als U liever een andere stamppot op uw buffet hebt staan dan kan dat natuurlijk altijd, deze samenstelling is een voorbeeld van de mogelijkheden, de samenstelling van uw buffet gebeurt uiteraard in overleg. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 10 personen. -
500 gram Wilt u een afwijking van dit aangeboden product? Neem dan telefonisch contact met ons op via: 013 534 14 84 Mocht de maaltijd niet meer leverbaar zijn, dan bieden wij een vervangende, gelijkwaardige maaltijd aan. -
Stamppotbuffet voor 2 Wilt u tijdens de koude dagen samen genieten van oer-hollandse kost? Dan hebben wij voor u de oplossing!- Zuurkoolstamp met spekjes
- Boerenkoolstamp
- Hutspot
- Hachee
- Gehaktbal in jus
- Rookworst
- Rode kool
- Stoofpeertjes
-
Kan als hapje of als kleine maaltijd voor 4 à 6 personen. Dit kistje bevat: - pasta salade - tapenade - gedroogde tomaatjes - pepadews - gevulde dadels - zalm-roomkaas rolletjes - olijven - mediterane vleeswaren - kipspiesjes in knoflooksaus - scampi’s in aïoli - sardines in olie - salamirolletjes -
Yoghurt mousse met aardbeien (voor 1 persoon). -
Een heerlijk, zeer smakelijke vegetarische schotel. Niet alleen lekker voor de vegetariërs maar voor iedereen! Deze schotel is ideaal voor 2-3 personen. De schotel bestaat uit: o.a. Aardappel/ei/bieslook/salade - Diverse kaassoorten - Dadels - Eieren - Tomaatjes - Groente garnituur -
Te bestellen vanaf 5 personen. Dit pakket bestaat uit 3 zachte, gesorteerde broodjes. Belegd met kaas, vleeswaren en salades. Dit is inclusief een bakje fruitsalade en een flesje Jus d’Orange. -
Zalm-aardappelsalade Gevulde eieren Makreel Forelfilet Haring Gerookte zalm Palingfilet Gevulde tomaat met Hollandse garnalen Crabsalade Tonijnsalade Visterinne Zalmpaté Bijpassende rauwkostsalades Cocktailsaus Dillesaus Stokbrood met kruidenboter: meerprijs €1,= per persoon. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen -
Deze schotel wordt op een porseleinen schaal gepresenteerd. De schaal bestaat o.a. uit:- Zalm-aardappelsalade
- Rivierkreeftenvlees
- Paling
- Hollandse garnalen
- Gerookte zalm
- Zalmpaté
- Makreel
- Visterine
- Ei
-
Rijk gevuld viskistje als hapje óf als maaltijd voor 4 - 6 personen. Dit kistje bestaat uit: Vis-salade - Haring - Gevulde eieren - Hollandse garnalen - Cocktailsaus - Diverse soorten gerookte vis - Rivierkreeftstaartjes - Gerookte zalm (populair!) - Krabsalade - Tonijnsalade - Visterrine -
Dit is een combinatie van vlees en visgerechten. Een all-round buffet voor alle gelegenheden. Huzarensalade Gevuld eitje Noorse garnalen Haring met fijne ui blokjes Gerookte vis-schotel (zalm, makreel, forel) Cocktailsaus Crabsalade Ham-asperges Meloen met boeren ham Roompate Kiprollade Cumberlandsaus 2 soorten rauwkostsalade Stokbrood met kruidenboter: meerprijs €1,= per persoon. Dit buffet kunt u uitbreiden naar maaltijd door bijvoorbeeld 1 of meerdere warme gerechten erbij te serveren. U kunt bijvoorbeeld denken aan Kip-saté (€2.10 p.p.). voor andere suggesties zie verderop bij de warme buffet gerechten. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen. -
Huzarensalade Gevulde eieren Drumstick Ham-asperge Cervelaat met augurk Roompaté Meloen Coburger Kip-rollade Gehaktballetjes Ham-prei salade Kip-kerrie salade Cumberlandsaus Stokbrood met kruidenboter: meerprijs €1,= per persoon. Vul bij het invulveld hieronder het aantal personen in. Te bestellen vanaf 20 personen. -
Dit is een lekkere schotel voor de vleesliefhebber. De schaal bestaat o.a. uit:- Rundvleessalade
- Paté-encroute
- Ham-asperge
- Kip
- Rookvlees
- Meloen met ham
- Fruitgarnering
- Eieren
-
Lekker borrelen of gewoon zomaar? Het kan allemaal! Deze plank is rijk gevuld met diverse Nederlandse en buitenlandse kazen, vleessoorten en lekkere garnituur. Ideaal om op tafel te zetten en de hele avond van te genieten. Geschikt voor 5 - 10 personen! Let op: Afbeelding kan afwijken. -
Kunt u geen keuze maken tussen vlees of vis? Geen probleem! Rijk gevuld vlees-Vis kistje als hapje óf als maaltijd voor 4 - 6 personen. Dit kistje bestaat uit: Huzarensalade - Gerookte vis assortiment - Gevulde eieren - Roze garnalen - Cocktailsaus - Tonijnsalade - Ham-asperges - Meloen met ham - Cervelaat met auguruk - Kipspiesjes - Komkommersalade - Carpaccio
-
Heerlijk genieten van een lekkere combinatie van vlees en vis. Deze luxe schaal kunt u per persoon bestellen.
De schotel bestaat uit:
Huzarensalade - Gevulde eieren - Gerookte zalm - Garnalen met cocktailsaus - Vissalade - Forelfilet - Gerookte makreel - Roompaté - Ham met asperges - Meloenpunten - Coburgerham - Kiprollade -
Rijk gevuld vleeskistje als hapje óf als maaltijd voor 4 - 6 personen. Dit kistje bestaat uit: Huzarensalade - Meloen met ham - Carpaccio - Kipspiesjes - Gerookte kipfilet - Gehaktballetjes - Roompaté met veenbessensaus - Ham met asperge - Cervelaat met augurk - Vleessalade - Stoofpeertjes - Gevulde eieren -
Naast de mogelijkheid voor een volledig warm of koud buffet heeft u natuurlijk ook de optie om een gecombineerd warm en koud buffet te bestellen. Dit kan geserveerd worden als hapje of als volledige maaltijd. Een buffet kan besteld worden voor groepen vanaf 20 personen. U kunt de bestelling op de afgesproken datum en tijd ophalen bij ons in Goirle. Op deze locatie kunnen de spullen ook weer schoon door u retour worden gebracht, tenzij anders afgesproken. Bent u met een kleiner gezelschap? Neem dan eens een kijkje tussen onze borrelhapjes of schotels. U kunt alle buffetten en bijbehorende producten eventueel ook online bestellen. Van Roessel biedt u ook de mogelijkheid om bij uw warme of koude buffet bijbehorend bestek, servies of disposables te reserveren. Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden. Neem gerust eens contact op voor de vele mogelijkheden met Van Roessel in Goirle. -
U kiest 3 vlees/vis gerechten uit de lijst hieronder. Alles komt uiteraard uit eigen keuken en is van de kwaliteit die u bij ons gewend bent. Bij u hoofdgerecht kiest u 2 bijgerechten (aardappel/rijst) uit de lijst en 2 groenten/salades. U hebt dan in totaal (als hoofdgerecht ) 450gram vlees/visgerechten, 300gram bijgerechten en 200gram groenten per persoon. Dus uw gasten kunnen tweemaal royaal opscheppen en hebben na afloop ‘goed gegeten’. Dit kunt u bestellen vanaf 10 personen. U kunt uw diner dagelijks vers afhalen. Wij zorgen ervoor dat u de maaltijd makkelijk warm kunt maken en houden door middel van chafing-dishes en/of hot-pots. Koude gerechten worden in een koeltas verpakt aangeleverd. Wilt u graag advies over hoe u dit heerlijke maaltijd buffet het beste samengesteld kan worden bel dan met Resy of Carla, zij staan u graag te woord. Warme gerechten Kip gerechten: Saté Kip met stukjes ananas in kerriesaus Kip in ketjapsaus Kip Picasso Kip curry met amandelen Kip in japanse sesamsaus Kip ragout Gegrilde drumsticks,2 stuks Kippenbout in jus Ajam pedis Varkensvlees: Varkenshaas met champignonroomsaus met pepersaus met balsmico-thijmsaus Babi pangang Warme beenham, voorgesneden met cumberlandsaus met honingmosterdsaus met champignonroomsaus Spare-ribs Gehaktballetjes in satésaus Gehaktballetjes in ketjapsaus Gehaktballetjes in zoetzure saus Chili con carne Lasagne Rundvlees: Boeuf stroganoff Hongaarse Goulash Oma's stoofvlees Hachee Indisch stoofvlees Vis (tegen meerprijs): Vispannetje met zalm en witvis Botervis in hollandaise saus Scampi's in zachte duivel saus Seizoensgerechten (tegen meerprijs): Hazenpeper Konijnenbout in eigen jus Hert in Jägersaus Bijgerechten: Gekookte krieltjes Aardappelgratin met groenten Provencaalse aardappelschotel Aardappel gratin Aardappelpuree naturel Aardappel puree met spekjes ‘Hete bliksem’ Nasi Bami Rijst Groente / salade Warm Witlof met ham/kaas Sperzieboontjes met spekjes Erwtjes met worteltjes Rode kool met appel Rode bietjes Schorseneren Stoofpeertjes Koud Gemengde sla met yoghurtdressing (apart erbij) Griekse salade (met zongedroogde tomaatjes, feta, olijven) Witte koolsalade met rozijntjes Komkommersalade Spitskoolsalade met mangodressing Walldorfsalade Appel compôte Tutti-Frutti Van Roessel biedt u ook de mogelijkheid om bij uw warme of koude buffet bijbehorend bestek, servies of disposables te reserveren. Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden. -
Warme Hapjes schotel, prijs op aanvraag. Diverse hapjes (ongeveer 50 stuks) uitgeserveerd op een aluminium schaal. U kunt de hapjes op deze schaal eventueel in de oven zetten en verwarmen. Een hapjesschotel bestaat uit: spare-ribs, gehaktballetjes, grillworst, kip-spiesjes, kip-kluifjes. -
Heerlijk genieten van een warme hapjes schotel. Ideaal om op tafel te zetten voor visite of om lekker alleen van te genieten. De hapjes worden geserveerd op een ovenschotel, zodat u het thuis kunt verwarmen.
Deze luxe schaal kunt u per persoon bestellen.
De schaal bestaat uit:
Kip-kluifjes - Gehaktballetjes - Kip-spiesjes - Grillworst - Tv-boutje - Indische satébal - Piri-piri saus
